• A2.jpg
  • 2016-04-16 17.26.55.jpg
  • 2016-04-16 17.27.17.jpg
  • 2016-04-16 18.01.45.jpg
  • 2016-04-16 17.08.16 (2).jpg
  • IMG-20160323-WA0002.jpg
  • IMG-20160323-WA0006.jpg

我們的複活節。這是我們的菜單

復活節菜單2019年
開胃菜
三文魚在courtbouillon用remolade調味汁
鴨子火腿用沙拉和香醋
帕爾馬火腿
第一門課程
鷓tortelli用松露醬
Garganelli用鴿子醬和朝鮮薊
第二課程
Brescian孩子與Storo玉米粥
新沙拉
烤小牛肉乳房與MüllerTourgau調味汁
金土豆
甜點
甜點自助餐和釀鴿子
適當的咖啡
葡萄酒: 白色霞多麗
Rosso Chianti Docg
40.00歐元

傳統與創新......我們廚師的歷史

首先是屠宰學校和Calini的文憑,然後是天主教大學的數學系,最後是去法國途中廚房的震撼。我的烹飪方法可以啟發一部小說,但這並沒有在這裡完成。

事實上,我是一個餐廳王朝的兒子,我學習數學,同時我夢見畫家的波西米亞生活。那些能夠欣賞我的作品的人,他們裝飾著餐廳的牆壁,對此非常了解。生活的情況取而代之的是,在1986年,在法國餐廳度過了一個學習假期之後,我最終進入了House of Bedizzole的廚房。

在這裡,我和我的妻子Mirto一起開始,她是一位完美的女主人和才華橫溢的侍酒師。我進化了,然後每年利用Godio,Santin,Blanc和Ducasse等真正大師的“舞台”假期,在1996年僅用了5年的烹飪後就獲得了米其林星。憑藉這些,我完善了我的藝術,今天,我在布雷西亞省Vallio Terme管理的酒店充分錶達了這一點。

飲酒中包含每人30歐元的新菜單

GOURMET FISH MENU每對夫婦60歐元
  • 開胃菜配小蔬菜扇貝,扇貝鱸魚蒸蘆筍,蝦醬,西葫蘆綠和松露formagella
  • 首選淡味湯| tagliolini用蝦和魷魚|面疙瘩配sarago醬
  • 大菱鮃與新鮮番茄魚片和我們山谷的香氣之間的第二選擇新鮮的鱈魚配土豆|鱸魚排在白菜上的肉荳蔻與肉荳蔻
  • 甜點與當天的3個甜點
  • 一杯Vallagarina葡萄酒IGTMüllerThurgau
  • 每2人一瓶水

包括服務和服務。

MEAT GOURMET MENU每對夫婦55歐元
  • 杏仁蝸牛你選擇的開胃菜| Scottona蛋糕用牛肝菌|自製鵝火腿沙拉
  • 第一道菜選擇鷓tort與松露醬|蔬菜燉|土豆和牛肝菌湯
  • 第二道菜選擇利沃諾公雞用鵝肝醬|羊排配迷迭香|牛肉塞滿了牛肝菌
  • 甜點心組成由三種類型的糕點從廚師的驚喜房子組成
  • 特倫蒂諾的一杯Teroldego葡萄酒

服務和保險包括在內。

餐廳訂位

請注意:請勿在訊息內容中提供您的個人或付款資訊。
captcha

宴會的想法

margin-bottom:1.0pt; margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“>

margin-left:0cm; text-align:center; tab-stops:center 277.65pt right 555.3pt“align =”center“> 雞尾酒

margin-left:0cm; text-align:center; tab-stops:center 277.65pt right 555.3pt“align =”center“> 經典方法,水果雞尾酒 橄欖  穀物和小樣本

margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“> margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“> 來自Langhirano的生火腿,

margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“>   Sfogliatina與牛肝菌,

margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“> 我們生產的小鵝火腿沙拉

margin-bottom:1.0pt; margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“> margin-bottom:1.0pt; margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“> Rosy Fornasari的餛飩和調味黃油
西葫蘆花,藏紅花和馬斯卡彭燴飯
正常“>
第二課程

margin-bottom:1.0pt; margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“> 小牛肉肩上有紅燒蔬菜

margin-bottom:1.0pt; margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“> margin-bottom:1.0pt; margin-left:0cm; text-align:center“align =”center“> normal”> 甜點

0pt;行高:90%;文本對齊:中心“> 0pt;行高:90%;文本對齊:中心“> 0pt;行高:90%;文本對齊:中心“>

提出問題

請注意:請勿在訊息內容中提供您的個人或付款資訊。
captcha

預訂婚禮場地

請注意:請勿在訊息內容中提供您的個人或付款資訊。
captcha